Comme tout le monde, j'ai une légère préférences pour les recettes de ma mère.
Je partage donc avec vous sa recette de slush alcoolisée, qui est délicieuse :
- 1 boîte de jus d'orange non sucré (12 1/2 onces)
- 1 boîte de limonade blanche concentrée congelée
- 2 boîte de jus d'ananas (19 onces)
- 6 tasses d'eau
- 2 tasses de rhum blanc ou d'alcool 40 %
- 1/2 tasse de sucre
Bien mélanger. Congeler au moins 24 heures avant de servir.
Au moment du service, on gratte un peu le mélange pour le défaire avant de mettre dans un verre, que l'on rempli au 2/3 environ. On complète le verre avec du seven-up.
Sous le soleil, sur les plages du Lac-St-Jean, cette petite slush a toujours été très appréciée de tous.
